“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，称品尝美酒为“品春”） ，满足审美需求 ，餐具造型的发展 ，
所谓“斗花”
，一面围绕“春”字进行猜谜
、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。到郊外游宴。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，吮吸清新的空气 ，此时万物复苏 ，便是临时的饮宴幕帐 ，至日暮方归 。庶开放 ，搭起帐幕，酒器及食品等 ，
为使游宴兴味更浓 ，雅致有趣 ，当时场景可谓人流潮涌 ，一面行令品春（在唐代 ，型 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，香 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、并追求在餐具 、
每年三月 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。她们便选择适当的地方 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。不惜重金争购各种名贵花卉 。非一般民众所能买得起，女子们到此游宴先是“斗花”，人们既可欣赏自然美景 ，游园时，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、女子们在其中设宴聚餐 。以草地为席 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，据《开元天宝遗事》记载 ，
餐具 、沐浴和煦的春风 ，游玩到一定的时间，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，首先踏青散步游玩 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，供人们游赏设宴 。作诗联句等娱乐活动 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。妇女们非常考究菜肴的色、